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食品科学与工程学院举行“食品•健康学术论坛”第二十二期学术报告及交流会

发表时间:2024-03-12

3月12日下午,食品科学与工程学院邀请山东海能科学仪器有限公司任芳工程师在1A403作学术报告。学院部分教师参加了该报告会,会议由朱静副院长主持。

任芳工程师的报告主题为“气相离子迁移谱(GC-IMS)联用技术在食品风味分析中的应用”,她首先介绍了离子迁移谱的工作原理,然后以具体案例展开介绍GC-IMS在食品风味领域的应用,并对数据处理分析问题进行答疑。

任芳工程师的报告内容充实生动,让参会的老师和学生受益匪浅,取得了较好的效果。(撰稿/陈顺心  摄影/陈晖)

                               编审/夏南  审核/朱静  终审/李建芳

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