11月3日下午，信阳市科技局许永副局长、王娟科长和付魏魏科员一行三人，在校科技处史洪中处长的陪同下，来到食品学院指导工作。食品学院党总支书记夏新奎、院长邢淑婕、副书记刘涛、副院长邵颖、各教研室主任及部分博士参加了座谈会。

许永副局长首先说明了此行来意，希望通过听取食品学院科研发展情况，找到与正大集团建立合作的方向。邢淑婕院长代表学院欢迎许永副局长一行的莅临指导，结合乡村振兴和预制菜的发展，重点介绍了食品学院在信阳菜方面取得的部分成果，并期望在筒鲜鱼和焖罐肉方面与正大集团开展相关合作。筒鲜鱼和焖罐肉项目的负责人详细介绍了项目进展、已取得的成果及遇到的问题，并展望了与正大集团建立合作的愿景。部分博士代表也介绍了目前的研究方向及可以合作的项目。校科技处史洪中处长对食品学院的科研工作予以了肯定，希望食品学院能充分利用与正大集团合作的契机，优选项目，建立长效合作机制。

最后，夏新奎书记感谢信阳市科技局带来的项目与机遇，鼓励学院教师做好充足准备，遴选优质项目，积极争取资金落地，为学院发展贡献力量。