2023年11月4日，河南省教育厅发布了首批河南省本科高校新工科新形态教材项目立项建设名单，我院《食品微生物学》、《酿造酒工艺学》两部教材成功入选。此次教材立项，既是我院推进校企合作产教融合，着力培养高素质应用型人才所取得的突破性进展，也是不断深化教育教学改革，推进高质量教材建设的标志性成果。

近年来，我院不断将教材改革作为重点工作内容，扎实推进教材管理与建设。在教材选用方面，按照“凡选必审”的原则，对教材选用严格把关；在教材建设方面，积极引导和鼓励教师编写出政治方向正确、内容科学准确、特色鲜明突出的高质量新形态教材，为专业发展、课程建设、人才培养提供支撑和保障。

今后，我院将持续推进教材建设，积极发挥优质教材的示范引领作用，紧跟经济社会和产业升级新动态，做好教材的出版和修订工作，不断丰富数字化教学资源。（撰稿/张阳阳 吕培楷）

编审/张阳阳 审稿人/王荣荣 终审/李建芳